「やさしい手料理キッチン」というホームページがあります。
やさしい手料理キッチン | 視覚障害者の方のきちんと学べるお料理教室です (8341teryouri.com)
「声のお料理日記」というYouTubeチャンネルがあります。
「アクセシブルキッチン」というYouTubeチャンネルがあります。
ここからは「アクセシブルキッチン」というYouTubeチャンネルの紹介です。
＜引用ここから＞
見えない、見えにくくなってお料理はもうできないと諦めてしまってないですか？視覚障害がある方でも簡単に、美味しく、楽しく調理‼をコンセプトに、わかりやすくお料理を紹介していきます。字幕もつけ、誰もが楽しめるお料理動画を目指しています。
＜引用ここまで＞
アクセシブルキッチンの調理は準備した材料を耐熱容器に入れて、電子レンジでチンしたら料理の完成です。YouTubeチャンネルは2021年3月から始まり、毎月1回のペースで投稿され、2023年12月現在で50回になりました。
YouTubeチャンネルの第51回からの動画はこちら、第1回からの動画があります。
以下は第50回までの動画へのリンクが新しい順に並んでいます。YouTubeチャンネルの操作がわからない人はこちらからどうぞ。再生時間の表記は1分未満を切り捨ててあります。
第50回 電子レンジで作る台湾カステラ (youtube.com)、再生時間22分
第49回 電子レンジで作る鮭のちゃんちゃん焼き - YouTube、再生時間13分
第48回 電子レンジで作るクリームうどん - YouTube、再生時間11分
第47回 電子レンジで作るピザ風ポテト - YouTube、再生時間14分
第46回 電子レンジで作るきのこたっぷり蒸し鶏 - YouTube、再生時間17分
第45回 電子レンジで作る水まんじゅう - YouTube、再生時間14分
第44回 電子レンジで作るブルーベリーヨーグルトムース、再生時間9分
第43回 電子レンジで作る冷やしても美味しいナスの煮浸し、再生時間13分
第42回 電子レンジで作る鶏胸肉とキュウリの棒棒鶏サラダ、再生時間14分
ここからは目次です。すべてのページの最下部にあります。どのページにいても、Hキーを数回押すと『目次・見出しレベル１』と聞こえます。必ずしも、トップページに戻ってくる必要はありません。
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目次１はスマホ関連の情報です。このホームページ内の他のページにリンクし、このページに上書き表示されます。リンク先では［Alt+左矢印］キーを押すと、ここに戻ります。
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はじめに - 音声パソコン超入門 (jimdofree.com)
はじめに - アクセシビリティと簡単操作 (jimdofree.com)
ニポラチャンネルを更新しました！ - 日本ライトハウス情報文化センター
「ニポラジオ」目の見えない・見えにくい方の"知りたい"をお届けします - 日本ライトハウス情報文化センター
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